sábado, 2 de maio de 2009

Pão de fôrma


PÃO DE FÔRMA
Ingredientes:
1 xícara de açúcar
1kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo
2 xícaras de leite morno
4 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de água
Bata os ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Em uma vasilha coloque a farinha e faça uma depressão no centro. Aos poucos, despeje a mistura do liquidificador, mexendo com uma colher, sem sovar. Divida a massa em 3 fôrmas médias, untadas. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Leve ao forno médio até dourar.

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